Sempatik Sinir Sistemini uyaran bileşikler:
• noradrenalin(NA) miktarını arttırarak
• cAMP düzeyini arttırarak
• sinaptik aralıktaki NA inhibitörlerini bloke ederek
• NA yıkımından sorumlu fosfodiesterazları inhibe ederek enerji dengesini kontrol ederler.
• Termogenezi ve yağ yakılmasını arttıran etkileri vardır.(Doç.Dr.M.Karadağ)Bu ürünlere örnek olarak,
• Yeşil çay
• Ephedra
• Fukus
• Bitter orange
• Kafein ve kafein içeren bitkiler
• Guarana
• Meksika biberi verilebilir.

 KAFEİN VE KAFEİN TAŞIYAN BİTKİLER
NA yıkımını engelleyerek ve Karbonhidrat metabolizmasını etkileyerek(Cori siklusunu uyararak) termogeneze sebep olurlar.
İştahı baskılamaktadırlar.
Deney hayvanlarında yürütülen çalışmalarda yağ yakıcı olduğu bulunsada insanlarda uzun süreli uygulamalarda yağ yakımında büyük değişiklikler görülmemiş,bu sonuç metabolizmanın kafein etkilerine zamanla duyarsızlaştığını düşündürmüştür.
Kafein yeterince kullanıldığı sürece ,güvenilir bir termojeniktir.Fakat yüksek dozda ve uzun süre kullanımında kan basıncında artış,nabızda yükselme,çarpıntı,anksiyete,baş ağrısı,baş dönmesi gibi yan etkilere sebep olabilmektedir.
Etkinliği konusunda yeterli kanıt bulunmasada , piyasada zayıflama amacı ile üretilen bir çok üründe kafein bulunmaktadır.Burada dikkat edilmesi gereken nokta,imalat şartları,doz ve kullanım süresidir.Aslolan yeterli ve dengeli beslenme sürecinde diyetisyeninizin sizin için belirlediği miktarlara uyarak doğal yollar ile (kahve,çay vb.) kafeinin kullanımıdır.